Como cada año, ScrapHouseofrece cursos semanales
para niños.
Empiezan, justo cuando acaban los coles,
después de Sant Joan, desde25 de Juniohasta
el 25 de Julio.
El horario de los cursos es de 10
de la mañana a 13.30h.
La edad mínima de los niños es
de 6 años.
DeCocina Creativa en la tienda de c/Notariat 9. Cada día se divertirán aprendiendo
diferentes elaboraciones, se realizarán cupcakes, modelado de figuras y flores con fondant, galletas,
pasteles, pan y pizza, bizcochos, pop cakes, push up,tartas dulces y
saladas. El precio del taller semanal es de 90€.
De Scrapbookingen la tienda de c/Reus 21. Haremos un proyecto por semana, una casita de muñecas, un álbum precioso y un oso de peluche. El precio del taller semanal es de 80€. Las interesadas, podéis apuntaros enviando un mail a cursos@scraphouse.es indicando en que
tienda os queréis apuntar (Reus o Notariat) la semana o semanas que estáis
interesadas, y la edad de los niños.
Ven a pasar una mañana en familia en Scrap House. Aprenderéis juntos a decorar Cup Cakes con diferentes técnicas. ¡La diversión está garantizada!. Es un taller práctico y participativo. Se decorarán 6 Cup cakes que os llevareis a casa. cursos@scraphouse.es
Taller práctico y participativo donde aprenderemos a
hacer una tarta decorada con fondant, con un gatito modelado y unas rosas.
Aprenderemos todo el proceso de la preparación de una tarta, desde cortar y
rellenar el bizcocho , forrarlo y decorarlo aplicando las técnicas aprendidas .
· Relleno de la tarta.
·
Cobertura de la tarta
con fondant.
·
Consejos sobre diseños
y decoraciones.
·
Teñido y manejo del
fondant.
·
Modelado de una figura
de un gatito y rosas.
·
Acabado de la tarta
Los alumnos se llevaran a casa una tarta decorada por ellos mismos.
Este curso está dirigido todo aquel que
quiera iniciarse en el mundo del Sugarcraft y no es necesario tener
conocimientos previos de pastelería, solo muchas ganas de aprender.
COLONIAS INFANTILES DULCES EN SCRAP HOUSE - Calle Notariat, 9
PROFESORA: Clara Campeny
Días: 14, 15, 16 de 10.15h a 13.30h
Edad : a partir de 8 años.
Precio: 70 € los 3 días , días sueltos 30€ .
Cada día se divertirán aprendiendo diferentes elaboraciones. El primer día harán cupcakes, el segundo día pop cakes y el tercer día galletas. Cada día se llevarán a casa sus creaciones. ÁLBUM INICIACIÓN AL SCRAPBOOKING - Calle Reus, 21
El Chef Esteban Jauregui de Ingredíssimo nos ayudará a preparar una "resultona" cena para sorprender a nuestros invitados, se prepará un menú para 10 personas consistente en un aperitivo, un primer y segundo plato y un postre:
Aperitivo: Endivias con gorgonzola y mango crunch, Apio con queso cremoso y manzana gummy.
Platos: Salmorejo con queso fresco, fresas y tomate crunch, Dorada en papillote con verduritas y mango crunch y Roast beef de magret de pato con naranja gummy y frambuesa smooth.
Postre.- Copita de tiramisú con capuccino y toffee crunch.
Profesor: Chef Esteban Jauregui
Miércoles día 30 de Octubre
Lugar: C/Notariat, 9. Horario: de 18h00 a 20h00
Precio:15€
(incluye regalo de una caja de productos Ingredissimos)
Os enseñamos a hacer la autentica Tarta Sacher y sus posibles variantes. La tarta Sacher fue creada en Viena, en 1832, por el aprendiz de pastelero Franz Sacher. Os animamos a que la probéis porque es fácil y deliciosa!
Profesora: Mar Carrasco
Día: 14 de Septiembre
Lugar: c/Notariat, 9 de
Horario: 10h30 a 13h30
Precio: 30€
Plazas limitadas, para reservar plaza debe abonarse el importe con antelación
Podéis abonarlo en cualquiera de las tiendas o pagar
mediante tarjeta de crédito en la pasarela segura de PayPal en el siguiente enlace:
Aprenderemos
a realizar Cup Cakes y a trabajar diferentes técnicas de moldeado y
teñido. Entre otras cosas trataremos las siguientes: demostración
paso a paso de la preparación del bizcocho, trucos
y explicación de otras recetas, demostración
paso a paso de la preparación del buttercream o crema de
mantequilla, consejos
útiles y explicación de otras variedades, teñido
y aplicación del buttercream con la manga pastelera, consejos
sobre diseños y decoraciones, teñido
y manejo de la pasta de azúcar o fondant (modelado a mano y con
cortadores), uso
de lustre dust y purpurina comestible.
Los
participantes se llevarán un dossier con recetas básicas para que
preparen tus propios cupcakes en casa y una caja con 6 cup cakes
elaborados por ellos.
Viernes
12 de Abril de 18h a
20h
Profesora:
Mar Carrasco
Lugar:
C/Notariat, 9
Precio:35€
Plazas limitadas.
Para reservar plaza debe abonarse el importe con antelación.
Podéis abonarlo en cualquiera de las tiendas, pagar mediante tarjeta de crédito en la pasarela segura de PayPal o por transferencia bancaria
(para ello enviad un e_mail a cursos@scraphouse.es y os indicaremos como hacerlo)
TALLER
DE FONDANT
Aprenderemos
a realizar nuestro propio Fondant.
Cada
participante realizará junto a la profesora su propio fondant,
aprenderá a teñirlo de diferentes colores y a trabajarlo para
realizar diferentes decoraciones.
Martes
16 de Abrilde 11h00
a 13h30
Profesora:
Mar Carrasco
Lugar:
C/Notariat, 9
Precio:30€
Plazas limitadas.
Para reservar plaza debe abonarse el importe con antelación.
Podéis abonarlo en cualquiera de las tiendas, pagar mediante tarjeta de crédito en la pasarela segura de PayPal o por transferencia bancaria
(para ello enviad un e_mail a cursos@scraphouse.es y os indicaremos como hacerlo)
GLASEADOS
Y FROSTINGS
Se
trata de un taller práctico para aprender diferentes formas de
rellenar y cubrir un pastel, o un cupcake.
Se
explicarán diferentes recetas: una buttercream de vainilla, limón,
la ganche de chocolate y el frosting de queso. Aprenderemos a teñir
la cobertura y a manejar la manga pastelera.
Una
vez realizados diferentes ejercicios de entrenamiento con la manga,
los pondremos en práctica en 6 minipastelitos que podremos llevarnos
a casa.
Se
trata de un taller muy divertido, con la finalidad de perder el miedo
a la manga pastelera y poder utilizar las técnicas aprendidas para
realizar pasteles y cupckes espectaculares.
Jueves18
de Abrilde
18h00 a 20h00
Profesora:
Mar Carrasco
Lugar:
C/Notariat, 9
Precio:30€
Plazas limitadas.
Para reservar plaza debe abonarse el importe con antelación.
Podéis abonarlo en cualquiera de las tiendas, pagar mediante tarjeta de crédito en la pasarela segura de PayPal o por transferencia bancaria
(para ello enviad un e_mail a cursos@scraphouse.es y os indicaremos como hacerlo)
TARTA
SACHER
Os
enseñamos a hacer la autentica Tarta Sacher y sus posibles
variantes.
La
tarta Sacher fue creada en Viena, en 1832,
por
el aprendiz de pastelero Franz Sacher,
el
cuál mas tarde abrió un hotel con el mismo nombre
donde
hoy en día se puede seguir degustando esta archiconocida tarta.
Os
animamos a que la probéis porque es fácil y deliciosa!
Martes
23
de Abrilde
10h30 a 13h00
Profesora:
Mar Carrasco
Lugar:
C/Notariat, 9
Precio:30€
Plazas limitadas.
Para reservar plaza debe abonarse el importe con antelación.
Podéis abonarlo en cualquiera de las tiendas, pagar mediante tarjeta de crédito en la pasarela segura de PayPal o por transferencia bancaria
(para ello enviad un e_mail a cursos@scraphouse.es y os indicaremos como hacerlo)
martes, 12 de febrero de 2013
TALLERES DE COCINA: LA TARTA OPERA
Aprenderemos a realizar,La Tarta opera. Una deliciosa tarta con un bizcocho de almedras en finisimas capas con crema de café y ganache de chocolate.
Jueves día 21 de Febrero de 11h a 13h Jueves día 21 de Febrero de 19h a 21h Profesora: Mar Carrasco Lugar: C/Notariat, 9 Precio: 30€
Los
Cake Pop es la repostería actual más divertida y de moda del
momento, pequeños trocitos de bizcocho colocados en forma de
piruleta y decorados , lo que resulta una combinación llamativa y
suculenta.
En
el curso de cakepops hablamos de la receta del bizcocho, de cómo
tenemos que hacer para conseguir la textura necesaria para poder
hacer bolitas que no se rompan y las posibles decoraciones y formas.
Es
un taller práctico donde todos los alumnos elaborarán sus propias
creaciones, y una vez finalizado el curso, podrán llevárselas.
Sábado
día 2
de Febrerode
11h a 13:30h
Profesora:
Scraphouse
Lugar:
C/Notariat, 9
Precio:25€ TALLERES DE TARTAS
Os
proponemos aprender a realizar las tartas clásicas,
y
para ello hemos preparado unos talleres demostrativos y prácticos,
para que de forma fácil, podamos aprender a realizar estos
buenísimos pasteles.
Este
mes os proponemos aprender
laTarta
Sacher,
la Tarta
Selva Negra
yLaTarta
Ópera.
El
precio de un taller será de 30€, para dos talleres 55€ y tres
talleres 75€. TALLER TARTA SACHER
Os
enseñamos a hacer la autentica Tarta Sacher y sus posibles
variantes.
La
tarta Sacher fue creada en Viena, en 1832,
por
el aprendiz de pastelero Franz Sacher,
el
cuál mas tarde abrió un hotel con el mismo nombre
donde
hoy en día se puede seguir degustando esta archiconocida tarta.
Os
animamos a que la probéis porque es fácil y deliciosa!
Jueves
día7
de Febrerode
11h a 13h
Jueves
día7
de Febrerode
19h a 21h
Profesora:
Mar Carrasco
Lugar:
C/Notariat, 9
Precio:30€
Cada
asistente se llevará una mini tarta, realizada por él.
